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Weihnachts-Nussmix

Weihnachts-Nussmix

Seid Ihr dieses Jahr im Weihnachtsstress oder habt Ihr schon alles erledigt und geniesst die Vorweihnachtszeit bereits in vollen Zügen? 

Bei mir ist es dieses Jahr eigentlich ganz entspannt, ich hatte im November schon fast alles erledigt und war selbst ganz überrascht wie organisiert ich manchmal doch sein kann. Meistens ist das aber die Ausnahme und mir fallen dann in letzter Minute noch Dinge ein, die erledigt werden müssen, Personen, die auch ne kleine Aufmerksamkeit verdient hätten und, und, und...

Himmlisch leichte Schokomousse (vegan und glutenfrei)

Himmlisch leichte Schokomousse             (vegan und glutenfrei)

So, heute gibt´s das Rezept zu einem Dessert, das super einfach ist und in zwei Varianten zubereitet werden kann. Nämlich einmal ganz klassisch und einmal für Sportler, mit Zugabe von Proteinpulver. Beides schmeckt wahnsinnig lecker und geht blitzschnell, ist kinderleicht und braucht ganz wenige Zutaten...

Schokolade selbstgemacht und vegan - Homemade vegan Chocolate

Schokolade selbstgemacht und vegan - Homemade vegan Chocolate

Weihnachten steht vor der Tür, überall werden die Plätzchen Dosen aus der hintersten Schublade hervor geholt und langsam beginnt wieder der Plätzchen-Back-Marathon. 

Eine schöne Alternative, die man z.B. auch hübsch verpackt in kleinen Tütchen verschenken kann, ist aber selbtsgemachte Schokolade.