Gemüse

Schnelles Wildreisrisotto

Schnelles Wildreisrisotto

Reis ist wirklich unsere liebste Alternative zu Nudeln! Es muss ja zur Zeit bei uns immer irgendwie schnell gehen. Da sag ich gleich vorweg: Dass Bio-Tiefkühlgemüse oft meine Rettung ist. Es spart unheimlich Zeit. Natürlich kommt es nicht an frische, aufgeschnittene Zutaten ran, doch das geht halt nicht immer...

Obst, Gemüse und Kinder - Fruit, Veggies and Kids

Obst, Gemüse und Kinder - Fruit, Veggies and Kids

Sagen wir es mal so, wie ist eben nun mal ist: Die meisten Kinder mögen kein Gemüse. Und Obst auch nicht immer. Aber wie stelle ich dann sicher, dass die Kleinen dennoch genug Vitamine, die nun mal zu Hauf in Obst und Gemüse enthalten sind bekommen? 

Veggie Bowl mit schwarzen Bohnen und Knoblauch

Veggie Bowl mit schwarzen Bohnen und Knoblauch

Draussen ist es heiss. Das bedeutet ich hab weder Lust etwas schweres zu kochen, noch stundenlang in der Küche zu stehen. Gott sei Dank dauert das folgende Gericht nur 15 Minuten von Anfang bis Ende und obwohl es sich auf den ersten Blick nicht besonders aussergewöhnlich anhört, der Geschmack macht süchtig!