Chiasamen

Acai Chia Dessert

Acai Chia Dessert

Letzten Sonntag hatte ich keine Lust einen Kuchen zu backen und wollte mal wieder irgendetwas mit Chiasamen ausprobieren. Rausgekommen ist dieses Dessert, das man auch 1A zum Frühstück essen kann. Selbst mein Sohn, der Healthy Schnitzel´s größter Kritiker ist, war überzeugt und wollte Nachschlag...

Nussige Frühstücksriegel

Nussige Frühstücksriegel

Ok, in der Früh muss es meistens schnell gehen. Wir sind im Stress, selbst schnell fertig zu werden um rechtzeitig die Kinder in die Schule/ Kindergarten zu bringen und rechtzeitig in der Arbeit zu sein. Für ein gemütliches Frühstück bleibt da meistens keine Zeit. Oft hört man aber, dass gerade das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Darauf verzichten wäre also blöd. Wenn ihr das folgende Rezept am Vortag vorbereitet, habt ihr für die nächsten paar Tage ein tolles, gesundes, energiespendendes und leckeres Frühstück-To-Go!...

Köstliche Kugeln voller Energie

Köstliche Kugeln voller Energie

Ihr Lieben, ich bin süchtig - süüüüchtiiiig - nach diesen leckeren Chia-Datteln-Schoko-Mandel-Kugeln. 

Das neue Jahr hat ja nun schon vor ein paar Wochen begonnen und damit auch die lieben Vorsätze. Meiner war es, für meine heiß geliebte Kaffeepause am Nachmittag, endlich eine Alternative für die immer wiederkehrenden Gelüste zu finden...

Chia Joghurt Dessert mit Himbeeren

Chia Joghurt Dessert mit Himbeeren

Wir haben in unseren Posts ja schon mehrfach die positiven Eigenschaften der Chia Samen erwähnt und haben Euch auch schon einige Rezeptideen damit vorgestellt. Die Chia Samen sind wirklich so gut für uns, dass Ihr sie ohne schlechten Gewissens in Euren täglichen Speiseplan aufnehmen könnt...

Marillen-Chia Müsliriegel ohne backen

Marillen-Chia Müsliriegel ohne backen

Heute zeige ich Euch eins meiner absoluten Lieblingsrezepte. Es geht sooo einfach, macht gerade einmal 10 Minuten Arbeit und belohnt mit SO viel Geschmack. Der Riegel schmeckt herrlich süß, aber auch knusprig, gibt Energie und macht lange satt. Eine perfekte Mischung...

Schnelles Wildreisrisotto

Schnelles Wildreisrisotto

Reis ist wirklich unsere liebste Alternative zu Nudeln! Es muss ja zur Zeit bei uns immer irgendwie schnell gehen. Da sag ich gleich vorweg: Dass Bio-Tiefkühlgemüse oft meine Rettung ist. Es spart unheimlich Zeit. Natürlich kommt es nicht an frische, aufgeschnittene Zutaten ran, doch das geht halt nicht immer...

Zuckerfreie Chia-Himbeer-Marmelade - Sugarfree Chia Raspberry Jam

Zuckerfreie Chia-Himbeer-Marmelade - Sugarfree Chia Raspberry Jam

Dieses Rezept ist wirklich ein Geheimtip! Wirklich JEDER kann es in weniger als 10 Minuten zaubern, denn es geht kinderleicht. Die Begeisterung bei jedem, der in den Genuss der Marmelade kommt, wird riesengross sein. Versprochen.

Chia-Kokos Dessert mit frischem Obst / Chia Coconut Dessert with fresh fruit

Chia-Kokos Dessert mit frischem Obst /  Chia  Coconut Dessert with fresh fruit

In einem älteren Post haben wir ja schon über die vielen positiven Eigenschaften der Chia Samen berichtet ( hoher Gehalt an Omega 3 Fettsäuren, hoher Gehalt an Kalzium, Kalium, usw.). Man kann die kleinen Samen sehr vielseitig einsetzen...

Blitzschnelle Kakao-Häppchen

Blitzschnelle Kakao-Häppchen

Ok, manchmal hat man einfach Lust auf Süsses,oder? Entweder ist das Wetter schlecht, oder man hatte einen stressigen Tag im Büro oder es ist alles toll und es hat sich überraschend Besuch angesagt. Egal aus welchem Grund, diese kleinen Süssigkeiten sind dann genau das Richtige...