Kokosnuss-Zitronen Pralinen

Also das ist mal ne Praline, die wirklich jedem schmeckt! Denkt mal an Raffaelo, nur eben ohne künstliche Zutaten und mit einem ganz dezenten Zitronenkick. Diese Pralinen sind so schnell zubereitet und verpackt in kleine Tütchen oder Boxen sind sie ein ideales Geschenk für Eure Liebsten. Falls Ihr Kinder habt, könnt Ihr sie beim Zubereiten helfen lassen - Kugeln formen ist leicht und macht schon den Kleinsten Spaß! :)

ZUTATEN

100g Kokosraspeln und eine Handvoll zum darin rollen

50g gemahlene Mandeln

4 TL Honig

2 TL Kokosöl

Saft 1 Zitrone

 

ZUBEREITUNG

Alle Zutaten in einer Küchenmaschine gut miteinander vermischen. Nun kleine Bällchen formen und in Kokosraspeln rollen. 

In einer luftdichten Box für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühl stellen. Fertig! So einfach ist das. :-) 

Mmmmmmmh....wer will da nicht zulangen :-)

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