Maracuja-Chia-Quark

Die Sportler unter Euch werden mir da gleich zustimmen, mit Speisequark kann man wirklich total vielseitig experimentieren! Ob süß oder herzhaft.....einfach der perfekte Eiweißlieferant!
Diesmal aber wieder mal mit einer Frucht!

Vor allem zur Sommerzeit kann ich gar nicht genug davon kriegen!
Mein absoluter Favorit ist im Moment die Passionsfrucht!
Sie schmeckt förmlich nach Urlaub 😊....
 

Und so wird's ruck zuck gemacht: 

Passionsfrucht/Maracuja 😉, 2 stück, in 250 g Speisequark, 3 EL griechischer Joghurt, 1 TL Chiasamen, 1 Löffel Proteinpulver, gut gemixt!! Mit Kokosblütensirup süßen!
Topping: 
Dinkelflocken gepufft, Goji Beeren!