Erdbeer Porridge mit Kokos-Reismilch

Der Sommer kommt irgendwie noch nicht so richtig in die Gänge. Darum gibts hier heute ein schnelles Rezept, das einen von Innen wärmt. Comfort Food, das auch noch gesund ist. Dauert nur 3 Minuten. Durch die Kokos - Reismilch erhält der Porridge eine herrlich leichte Kokosnote, die dem ganzen einen ganz besonderen Geschmack verleiht.

blog81.JPG

ZUTATEN:

  • 40 g Haferflocken

  • 2 EL Ahornsirup

  • ein paar Erdbeeren

  • 275 ml Kokos - Reismilch

ZUBEREITUNG

Die Haferflocken mit der Milch verrühren und für 3 Minuten in die Mikrowelle geben, oder in einem Topf erhitzen. Danach kurz abkühlen lassen, geschnittene Erdbeeren und den Ahornsirup dazu. Fertig!