Avocado Aufstrich mit Meerrettich

  Avocadoaufstrich mit Meerrettich

 

Avocadoaufstrich mit Meerrettich

Also Avocadoaufstriche sind ja bereits sehr bekannt und beliebt, und auch der Kreativität sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Eine Freundin hatte erst so davon geschwärmt, sodass ich neulich auch endlich mal einen ausprobiert hab!

Nun gut, ich hatte mich für die Meerrettiche Variante entschieden, weil die meiner Meinung nach perfekt zu Räucherlachs passt und auch beim Grillen nicht verkehrt ist!

 

Zutaten:

 

2 Stück Avocado

Meerrettich (1 Esslöffel aus dem Glas oder ein frisch geriebener)

1 Esslöffel Limettensaft 

Salz und Pfeffer (ganz nach Belieben)

 

Auf ein frisches, knuspriges Bauernbrot gestrichen, möchte man glatt den Lachs stehn lassen 😉😉

 

Viel Spaß dabei! 🙋